蓝莓之恋

蓝莓之恋的做法说明
我喜欢静静的去做我喜欢的甜点样子,不论丑与好它们都是我的孩子,用心去呵护,用爱去分享,我的就是你的,你的就是他的~~~
蓝莓之恋的做法与步骤
- 第1步.
现将塔壳中的材料依次搅拌至面团形。

- 第2步.
然后擀开。

- 第3步.
用圆形模具刻圆。

- 第4步.
然后装入模具圈中。

- 第5步.
捏成如图所示,最后用刀片将顶部切掉。

- 第6步.
捏好的塔壳如图所示。

- 第7步.
进烤箱烘烤。温度150摄氏度,时间12~15分钟。

- 第8步.
烤好后取出。

- 第9步.
拿掉模具圈。

- 第10步.
如图所示。

- 第11步.
壳子颜色如图所示。然后备用~

- 第12步.
将塔液中的乳酪取出,用刮板搅拌至无颗粒。

- 第13步.
然后放入砂糖。

- 第14步.
用刮板搅拌均匀。

- 第15步.
加入淡奶油。

- 第16步.
搅拌均匀。

- 第17步.
加入鸡蛋。

- 第18步.
搅拌均匀。

- 第19步.
最后加入柠檬汁。

- 第20步.
搅拌均匀最后将烤好的壳子取出,灌塔液,9成满。

- 第21步.
考试进烤箱烘烤,烘烤温度,上火180,下火150,时间18分钟左右。

- 第22步.
烤好后。

- 第23步.
开始装饰。

- 第24步.
图

- 第25步.
图

- 第26步.
图

小贴士
1,若有看不明白的请在微信公众平台【和烘焙窃窃私语】查看详细的视频教程。2,虽然复杂可耐心点去做,一定能成功。














