惊蛰茶鸡蛋

惊蛰茶鸡蛋的做法说明
惊蛰万物复苏,我们有吃茶鸡蛋滋补的习俗。
惊蛰茶鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材,锅内倒入适量清油(我是用了羊尾巴部位的羊脂)

- 第2步.
烧热后依次加入红枣、葡萄干、核桃仁小火煸炒

- 第3步.
炒出香味后,加入适量沏好的砖茶

- 第4步.
砖茶要提前沏好

- 第5步.
同时加入适量红糖或白砂糖

- 第6步.
水开后,打入荷包蛋,煮熟出锅。


惊蛰万物复苏,我们有吃茶鸡蛋滋补的习俗。
准备好食材,锅内倒入适量清油(我是用了羊尾巴部位的羊脂)

烧热后依次加入红枣、葡萄干、核桃仁小火煸炒

炒出香味后,加入适量沏好的砖茶

砖茶要提前沏好

同时加入适量红糖或白砂糖

水开后,打入荷包蛋,煮熟出锅。
