好吃到哭的番茄腊肠焗饭
好吃到哭的番茄腊肠焗饭的做法说明
腊肠的甜、番茄的酸加上芝士的香，焗在一起叫人欲罢不能。
好吃到哭的番茄腊肠焗饭的做法与步骤
- 1.
西红柿开水去皮
- 2.
将胡萝卜、西红柿、洋葱切丁
- 3.
腊肠切薄片
- 4.
锅大火烧热，转小火，加入色拉油，10s后加入黄油，黄油融化至一半，加入腊肠炒至变色
- 5.
加入胡萝卜丁和洋葱丁，洋葱变软后，加入西红柿丁。
- 6.
炒出汁后，加入米饭，翻炒，加少许盐和一点点酱油，继续翻炒，约一分钟，出锅，装到焗饭容器里
- 第7步.
上面铺上一层马苏里拉奶酪碎，入烤箱，180度上管加热10分钟。美味大功告成啦
小贴士
饭最好软一些，我是新蒸的。
