法式嘉烈特国王薄饼

法式嘉烈特国王薄饼的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化后加入糖粉打发，加入 1 个蛋黄和香草籽搅匀

2. 2.

   低筋面粉，杏仁粉，泡打粉，食盐筛入后搅匀

3. 3.

   在烘焙纸上洒少许高筋面粉，用擀面杖将面团擀至 5mm 厚，放入冰箱冷藏 30 分钟

4. 4.

   用直径 6cm 的切模切成形，刷上蛋黄，表面划出花纹，放入烤箱中层 160 度，20 分钟左右