酸奶布丁

酸奶布丁

酸奶布丁的食材和调料

牛奶200g
酸奶90g
奶油85g
吉利丁粉5g
30g

酸奶布丁的做法与步骤

  1. 1.

    吉利丁粉用小碗加冷水泡发待用,记住不能是热水哦

  2. 2.

    牛奶、奶油、糖用奶锅小火加热,不要烧开,只要糖化掉就好,将泡好的吉利丁粉加入搅匀

  3. 3.

    将上述原料完全放冷后加酸奶,装瓶入冰箱冷藏,三四个小时就可以吃

小贴士

这个方子因为吉利丁粉少,吃起来更像双皮奶,但由于有酸奶,因此不特别甜,夏天的好甜品

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