酱鸭架子
酱鸭架子的做法说明
在饭馆里吃烤鸭的话，我都会把鸭架子带回家自己做着吃。感觉比鸭架汤和椒盐鸭架子好吃呢！
酱鸭架子的做法与步骤
- 第1步.
把鸭架子剁成块儿。 锅里做开水，锅开后放鸭架子煮
- 第2步.
放盐、酱油、料酒去腥。继续煮大概5分钟。
- 第3步.
调好水淀粉，倒进锅中收汁
- 第4步.
收汁，放点味精。
- 第5步.
出锅啦～
小贴士
1.煮越长时间越入味。
2.酱油主要为提色作用～根据个人口味和喜好加即可。
3.热的时候赶紧吃，凉了就味道欠佳啦！
在饭馆里吃烤鸭的话，我都会把鸭架子带回家自己做着吃。感觉比鸭架汤和椒盐鸭架子好吃呢！
把鸭架子剁成块儿。 锅里做开水，锅开后放鸭架子煮
放盐、酱油、料酒去腥。继续煮大概5分钟。
调好水淀粉，倒进锅中收汁
收汁，放点味精。
出锅啦～
1.煮越长时间越入味。
2.酱油主要为提色作用～根据个人口味和喜好加即可。
3.热的时候赶紧吃，凉了就味道欠佳啦！
