简单的西红柿盖浇混沌

简单的西红柿盖浇混沌的做法说明
跟盖浇饭一个道理😂吃惯了沾酱的,换个方式吧!
简单的西红柿盖浇混沌的做法与步骤
- 第1步.
蒜切片,葱切花,胡萝卜削皮切丁,备用

- 第2步.
西红柿切滚刀块

- 第3步.
鸡蛋打散

- 第4步.
油烧热,下鸡蛋

- 第5步.
盛出来备用

- 第6步.
油下锅烧到八成热,下蒜片和西红柿,加少量盐炒香

- 第7步.
出汁后加胡萝卜丁,继续炒炒炒

- 第8步.
另外一个锅烧水煮混沌

- 第9步.
混沌差不多熟了的时候下菜叶子

- 第10步.
取一个大碗,将煮好的菜叶子混沌放好,铺上炒好的西红柿鸡蛋,加葱花,成功

小贴士
西红柿出汁不够的话可以加一点水,只能加一点!不然会不够浓稠。起锅前加一点酱油调味会更香哦














