东北红肠披萨
东北红肠披萨的做法说明
过年没吃完的东北红肠，做回披萨
东北红肠披萨的做法与步骤
- 第1步.
除配菜外，其他全部放入面包机（美的牌），和面程序，15min，发酵程序1.5h
- 2.
面团发酵好以后，给烤盘抹油，擀成面饼，用指关节按压出边边，作法可去搜视频
- 3.
在面饼上用牙签或者叉子戳眼，防止起泡，依次：涂抹番茄沙司，铺一层马苏里拉，放蔬菜，红肠片，最后铺一层马苏里拉盖满
- 4.
长帝烤箱220℃，25min，以马苏里拉融化不糊无火色，披萨边金黄即可（可将烤盘放到中下位置）
- 第5步.
出炉
- 第6步.
我用的9寸盘，如果面多的话，可做成小的
