芒果冰淇淋

芒果冰淇淋的做法与步骤

1. 第1步.

   锅中倒入玉米淀粉，加入牛奶，开小火，搅拌均匀。

   
2. 2.

   煮至80℃后关火，倒入白糖，搅拌均匀，制成奶浆。

3. 3.

   玻璃碗中倒入蛋黄，用打蛋器打散成蛋液，备用。

4. 4.

   加入奶浆、淡奶油，搅拌均匀，制成浆汁。

5. 5.

   那一玻璃碗中倒入芒果肉，用电动打蛋器打成泥状。

6. 6.

   再倒入浆汁，搅匀，制成冰淇淋浆。

7. 7.

   将冰淇淋浆倒入保鲜盒中，封上保鲜膜，放入冰箱冷冻小时至成形。