无油红烧鸡翅

无油红烧鸡翅

无油红烧鸡翅的做法说明

鸡翅本身就存在很多油脂,我这次正是激发了鸡翅的油脂来做这道菜,不需要再格外放油,也能做的很好吃。没有了油腻腻的感觉,菜鸟也可以做吃味道棒棒哒鸡翅!

无油红烧鸡翅的食材和调料

鸡翅中适量
生抽、老抽、料酒、适量
、盐、、味精少许

无油红烧鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    将所有材料放入盆中腌制片刻

  2. 第2步.

    连同腌制的汤料一同倒入锅中,开火炖制

    无油红烧鸡翅的做法步骤 第2步
  3. 3.

    炖制过程中有漂浮的沫沫用勺子撇掉

  4. 第4步.

    收汁出锅,汤汁浓稠,放少许味精提鲜

    无油红烧鸡翅的做法步骤 第4步

小贴士

这款鸡翅不需要水焯,焯水的鸡翅腌制时无法很快入味!

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