无油红烧鸡翅

无油红烧鸡翅的做法说明
鸡翅本身就存在很多油脂,我这次正是激发了鸡翅的油脂来做这道菜,不需要再格外放油,也能做的很好吃。没有了油腻腻的感觉,菜鸟也可以做吃味道棒棒哒鸡翅!
无油红烧鸡翅的做法与步骤
- 1.
将所有材料放入盆中腌制片刻
- 第2步.
连同腌制的汤料一同倒入锅中,开火炖制
- 3.
炖制过程中有漂浮的沫沫用勺子撇掉
- 第4步.
收汁出锅,汤汁浓稠,放少许味精提鲜
小贴士
这款鸡翅不需要水焯,焯水的鸡翅腌制时无法很快入味!
鸡翅本身就存在很多油脂,我这次正是激发了鸡翅的油脂来做这道菜,不需要再格外放油,也能做的很好吃。没有了油腻腻的感觉,菜鸟也可以做吃味道棒棒哒鸡翅!
将所有材料放入盆中腌制片刻
连同腌制的汤料一同倒入锅中,开火炖制
炖制过程中有漂浮的沫沫用勺子撇掉
收汁出锅,汤汁浓稠,放少许味精提鲜
这款鸡翅不需要水焯,焯水的鸡翅腌制时无法很快入味!