蒜蓉指甲螺

蒜蓉指甲螺

蒜蓉指甲螺的做法说明

相比于爆炒来说更能吃到螺的原味

蒜蓉指甲螺的食材和调料

指甲400g
适量
多一些
酱油适量
5g

蒜蓉指甲螺的做法与步骤

  1. 第1步.

    把葱花和蒜剁碎,放在碗里

    蒜蓉指甲螺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油锅爆香葱花蒜末,放酱油,盐,少量糖,放在碗里

    蒜蓉指甲螺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    指甲螺吐尽沙子,掰开摆放在盘子里,摆整齐

    蒜蓉指甲螺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把炒好的蒜末放在指甲螺上,一个一个的放。大火蒸十分钟,就可以出锅了!

    蒜蓉指甲螺的做法步骤 第4步

小贴士

指甲螺吐沙可以在水里放盐或者一些香油,能更快吐沙

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