盐焗鹌鹑蛋
盐焗鹌鹑蛋的食材和调料
| 鹌鹑蛋 | 1斤 |
| 粗盐 | 半斤（适量，手抓） |
| 食用盐 | 若干 |
盐焗鹌鹑蛋的做法与步骤
- 第1步.
洗干净鹌鹑蛋 水煮开 差不多有蟹眼 下蛋即食用盐 煮2分钟 水倒掉 沥干水分 然后把蛋捏裂。粗盐炒热 加入鹌鹑蛋 翻几下 放入6.25寸面碗中 铺好 烤箱110度烤20分钟 直至余温散掉。完毕
小贴士
粗盐沾到鹌鹑蛋 可能感觉咸了 大家可以减少烤箱5分钟试试看
| 鹌鹑蛋 | 1斤 |
| 粗盐 | 半斤（适量，手抓） |
| 食用盐 | 若干 |
洗干净鹌鹑蛋 水煮开 差不多有蟹眼 下蛋即食用盐 煮2分钟 水倒掉 沥干水分 然后把蛋捏裂。粗盐炒热 加入鹌鹑蛋 翻几下 放入6.25寸面碗中 铺好 烤箱110度烤20分钟 直至余温散掉。完毕
粗盐沾到鹌鹑蛋 可能感觉咸了 大家可以减少烤箱5分钟试试看
