奶香鸡蛋饼(超简单)

奶香鸡蛋饼(超简单)

奶香鸡蛋饼(超简单)的做法说明

这款饼分基础版和花样版,基础版是做给宝宝当辅食的。花样版是做给我和老公吃的,就可以加各种东西啦!不论是基础版还是花样版,都特别简单。而且有无限发挥的可能哦!

奶香鸡蛋饼(超简单)的食材和调料

鸡蛋3只
牛奶90ml
面粉60g
奶酪若干
火腿肠1根

奶香鸡蛋饼(超简单)的做法与步骤

  1. 第1步.

    其实大家不必太纠结原料的种类以及分量,特别是有鸡蛋,鸡蛋大小不同,都会影响到其他材料的量。

    奶香鸡蛋饼(超简单)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散,倒入牛奶,搅拌均匀。有气泡也不要紧。不过牛奶一开始千万别加多,否则会弄出很多面糊……

    奶香鸡蛋饼(超简单)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入面粉,一点点加,边筛边搅拌,直到图上的程度,稠稀就比较合适啦。

    奶香鸡蛋饼(超简单)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入色拉油或者黄油,看个人口味啦。这里要特别强调一点,有个不粘锅是成功的一半。(宜家九块九的不粘锅就很好用)油稍微热热能闻到香味就可以啦。

    奶香鸡蛋饼(超简单)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入面糊转动平锅,让面糊均匀的摊开。

    奶香鸡蛋饼(超简单)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面糊颜色变黄后使劲晃一下,然后就可以颠起来翻面啦。两面都煎好就OK啦!

    奶香鸡蛋饼(超简单)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这个加了火腿肠和奶酪的是我和老公吃滴。味道好极啦!

    奶香鸡蛋饼(超简单)的做法步骤 第7步

小贴士

1 这个饼口感微微带点韧性,适合刚长出牙的宝宝,我家娃11个月,8颗牙,咬起来完全不费劲。
2 给宝宝吃的糖盐都不加。如果大人吃,就可以根据喜好加糖或者盐,以及各种蔬菜丁啦。

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