山东煎饼果子
山东煎饼果子的做法说明
山东煎饼果子，我说鸡蛋你说要～
山东煎饼果子的做法与步骤
- 第1步.
面粉加水，揉至不粘手，多搓揉，搓揉后，用擀面棍擀平，尽可能薄，也不要太薄。
- 第2步.
切成一小条，根据你饼的大小，做1/2即可。
- 第3步.
热锅，放油，多些，把面粉条放入炸至金黄色，一次不要太多，容易来不及翻面，烧焦。
- 第4步.
葱切段，午餐肉切片，鸡蛋打开不要搅拌，面粉加水稀释待用，当面皮
- 第5步.
一般用家用大汤勺打一汤勺到平底锅，用T棍把面均匀抹开，稍微干之后，把鸡蛋放进去摊开。
- 第6步.
涂上番茄，放入薄脆，午餐肉，生菜，卷起来
- 第7步.
卷好，切开使食用
小贴士
面皮的面粉水要稀点，皮才会薄
