花式吃豆腐😌豆腐布朗尼

花式吃豆腐😌豆腐布朗尼

花式吃豆腐😌豆腐布朗尼的做法说明

昨天朋友在微信上发了个“花式吃豆腐”的制作演示视频,非常好奇豆腐做出来的布朗尼是啥味道🤓所以今天赶紧到菜场买盒内脂豆腐,试一试!成品完全没有了豆腐味道,第一次吃到这么不甜的布朗尼,感觉没有平时吃到的布朗尼敦实😋不喜欢太甜太腻的朋友们可以试一下。

花式吃豆腐😌豆腐布朗尼的食材和调料

内脂豆腐120克
红糖80克
牛奶(原视频中用了豆浆,我家没有,用牛奶替代了)100毫升
玉米50毫升
低筋面粉80克
可可粉40克
泡打粉1小勺

花式吃豆腐😌豆腐布朗尼的做法与步骤

  1. 1.

    将内脂豆腐、红糖、牛奶、玉米油混合,用料理机搅拌均匀。

  2. 2.

    低筋粉、可可粉、泡打粉混合拌匀。

  3. 3.

    将粉状混合物倒入豆腐液体混合物中,用刮刀翻拌至幼滑无颗粒,倒入蛋糕模具。

  4. 第4步.

    混合物表面撒开心果做装饰。

    花式吃豆腐😌豆腐布朗尼的做法步骤 第4步
  5. 5.

    烤箱预热至180度,中层烤30分钟。

小贴士

蛋糕模具内抹油或垫油纸,脱模时会更方便。

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