绵阳春卷
绵阳春卷的做法说明
五岁开始，就围着小摊开始吃这春卷了！快三十了，这家小摊开成了老字号太婆春卷，而我的孩子也爱上了这口味。吃了这些年，一不小心就偷学了这手艺，同事朋友都很喜欢！
绵阳春卷的做法与步骤
- 第1步.
烫皮
- 第2步.
烫皮
- 第3步.
高筋面粉500克，盐1克。逐渐加水一边顺方向搅拌，直到所有面粉都刚刚打湿。盖上棉布醒发半小时
- 第4步.
锅底微微热，切勿放油，按照上三图的方法一张张烫皮
- 第5步.
海带丝
- 第6步.
海带萝卜莴笋切丝，开始凉拌
- 第7步.
调料.:盐，鸡精，白糖，香油，黎红花椒油，花椒面，很少许的几滴生抽。辣椒油看口味添加
- 第8步.
我这是一半辣一半不辣
- 第9步.
像这样把丝夹在皮中间，舀一勺甜醋，味道太棒了！
