宜家 玉米 虾排

宜家 玉米 虾排

宜家 玉米 虾排的做法说明

在宜家吃到的虾排脆脆的。就是里面虾太少,于是回来自己尝试做了下。

宜家 玉米 虾排的食材和调料

普通面粉(高筋可能也可以)看着放
玉米片看着放
虾仁150g
少许
看着放

宜家 玉米 虾排的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉里加水调成糊状

    宜家 玉米 虾排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾仁洗净去肠线

    宜家 玉米 虾排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把虾仁倒进面糊里,搅拌均匀

    宜家 玉米 虾排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒一层玉米片在盘子里

    宜家 玉米 虾排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入面糊,再在面糊表面沾一层玉米片

    宜家 玉米 虾排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放油锅里煎

    宜家 玉米 虾排的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出炉

    宜家 玉米 虾排的做法步骤 第7步

小贴士

玉米片不要沾太厚,一层就够了。不然里面一层接触不到油的玉米片会很硬。
我家那位认为可以先煎一下面糊,煎到差不多了再沾玉米片。不知是否可行。

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