没有添加额外油和糖的全麦干果面包

没有添加额外油和糖的全麦干果面包

没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法说明

加入了坚果(优质脂肪、蛋白质),
没有添加额外的油和糖,
减脂期爱吃面包星人的超棒选择,
健康无负担!

没有添加额外油和糖的全麦干果面包的食材和调料

全麦粉300g
210g
酵母4g
干果适量(选自己喜欢的即可)

没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    将除了干果以外的所有材料揉成团,发酵至两倍大

    没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将干果准备好,这里用的是核桃,把核桃烤熟

    没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将发好的面团均匀分成四份,排气

    没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取一个面团擀成长方形,里面均匀铺满核桃、葡萄干、蔓越莓干等,自己想放啥来就放啥

    没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    卷起来收口,捏紧实一点

    没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取一段油纸,根据面团大小撒一点干果,面包正面沾满干果

    没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    二发,大概半小时,冬天冷别忘记盖上保鲜膜

    没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱中层170度30分钟就搞定啦!

    没有添加额外油和糖的全麦干果面包的做法步骤 第8步

美食资讯

没有添加额外油和糖的全麦干果面包相关菜谱大全