孜然洋葱炒牛肉

孜然洋葱炒牛肉的做法说明
孜然洋葱炒牛肉,绝对是餐桌上最下饭的家常菜之一啊。准备做这道菜的童鞋,先把米饭蒸好吧!
孜然洋葱炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。手残党买了切好的牛里脊肉。
- 第2步.
牛里脊肉稍微洗一下,加入1茶匙生抽,少量盐,少量糖。抓匀腌制二十分钟。
- 第3步.
锅里热油,加入切好的蒜片炒香。
- 4.
小香葱切段之后,和腌好的牛肉一起下锅开炒。
- 第5步.
牛肉炒出水以后捞出来。
- 第6步.
锅里重新放油,油热了以后,把切好的洋葱下入锅里炒香。
- 第7步.
把刚才炒过的牛肉放进锅里。
- 第8步.
加入一大勺孜然粉,翻炒均匀,加入少量盐,几滴醋。出锅!
小贴士
个人感觉这个菜里洋葱比牛肉好吃,多放孜然,多放洋葱,就特别好吃。