清蒸大黄鱼

清蒸大黄鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   把姜，菜椒，红萝卜，白葱切丝备用

   
2. 第2步.

   大黄鱼清洗干净后鱼身上平行切两刀洒料酒，鱼肚子里放姜丝和葱丝，碟子里也铺些姜丝和葱丝，鱼放碟里上锅蒸8分钟

   
3. 第3步.

   蒸好后取出鱼肚里的姜和葱，重新取碟子装盘，鱼身上放姜，葱，彩椒，红萝卜丝，浇点蒸鱼豉油，热锅烧油，油热后浇鱼身，听着滋滋声口水都要流出来了