私房海鲜咸泡饭
私房海鲜咸泡饭的做法说明
剩米饭不光只能炒饭用哦，做成咸泡饭也是无比美味哦！
私房海鲜咸泡饭的做法与步骤
- 第1步.
干贝和虾米用温水泡发，一小时左右就行
- 第2步.
姜蒜切碎，红肠切丁备用
- 第3步.
青菜洗净切段备用
- 第4步.
热锅凉油把姜蒜炒出香味
- 第5步.
放入红肠炒出香味，再加入泡发好的干贝和虾米
- 第6步.
干贝炒两分钟后倒入开水，按米饭的量倒水，水多点比较好
- 第7步.
水开了以后加入米饭继续烧
- 第8步.
再次烧开后加入青菜，然后加少许盐（干贝，海米和红肠都是有咸味的，所以盐不要加太多了哦）再滴几滴醋，不要多，但一定要有几滴醋，味道就会很鲜哦！
- 第9步.
再煮一会儿就可以出锅啦！荤素都有啦，方便又营养！
小贴士
1.习惯稀一点的就多加点水，习惯稠的就少加点水，不过我感觉咸泡饭还是多点水比较好哦，因为汤也很美味哦！
2.一定要记得加水是用开水哦，这样煮出来的汤会比较白，味道也很好哦。
3.最后一定要记得加四五滴醋，可以提鲜，使味道更浓郁哦！
