虫草海参老鸭汤

虫草海参老鸭汤的做法与步骤

1. 1.

   将老鸭剁成小块，虫草用牙刷仔细刷干净，发好的海参切段或整根备用。

2. 2.

   将鸭块焯水，洗净后放入高压锅中，再加入虫草和海参，加适量热水没过食材即可。

3. 3.

   高压锅炖两次，鸭肉压烂为止，然后加盐调味。