土豆咖喱猪排

土豆咖喱猪排

土豆咖喱猪排的做法说明

土豆和咖喱一直都是绝配,前些天买了咖喱,今天买菜时看到猪排,于是想起了这道菜。

土豆咖喱猪排的食材和调料

猪排250克
土豆1个
咖喱1小块
1/4
少许
少许
少许
酱油少许
生粉少许

土豆咖喱猪排的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪排切成厚薄适中的片状,加上酱油,白糖,盐,腌制一会,然后加上生粉

    土豆咖喱猪排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆我是切成小块,然后放到锅里蒸了8分钟

    土豆咖喱猪排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    咖喱一小块,可以用水泡一下

    土豆咖喱猪排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱1/4块,切成丝状,起油锅爆香

    土豆咖喱猪排的做法步骤 第4步

小贴士

土豆先蒸8分钟左右,后面把咖喱煮开了后可以倒下去煮一会就行了,如果是切小块直接煮的话,很难熟,影响口感。

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