土豆咖喱猪排

土豆咖喱猪排的做法说明
土豆和咖喱一直都是绝配,前些天买了咖喱,今天买菜时看到猪排,于是想起了这道菜。
土豆咖喱猪排的做法与步骤
- 第1步.
猪排切成厚薄适中的片状,加上酱油,白糖,盐,腌制一会,然后加上生粉
- 第2步.
土豆我是切成小块,然后放到锅里蒸了8分钟
- 第3步.
咖喱一小块,可以用水泡一下
- 第4步.
洋葱1/4块,切成丝状,起油锅爆香
小贴士
土豆先蒸8分钟左右,后面把咖喱煮开了后可以倒下去煮一会就行了,如果是切小块直接煮的话,很难熟,影响口感。
土豆和咖喱一直都是绝配,前些天买了咖喱,今天买菜时看到猪排,于是想起了这道菜。
猪排切成厚薄适中的片状,加上酱油,白糖,盐,腌制一会,然后加上生粉
土豆我是切成小块,然后放到锅里蒸了8分钟
咖喱一小块,可以用水泡一下
洋葱1/4块,切成丝状,起油锅爆香
土豆先蒸8分钟左右,后面把咖喱煮开了后可以倒下去煮一会就行了,如果是切小块直接煮的话,很难熟,影响口感。