老干妈炒年糕

老干妈炒年糕

老干妈炒年糕的食材和调料

切片年糕半袋
番茄一个
白菜小半棵
培根两片
老干妈一勺
生抽一勺

老干妈炒年糕的做法与步骤

  1. 1.

    锅内放少许油,将培根切成小块,番茄切大块,一起放入锅中翻炒片刻

  2. 2.

    放入年糕翻炒,再加入少量清水稍煮几分钟

  3. 3.

    待锅中汁收的差不多时,将切成条的白菜放入锅中翻炒几下

  4. 4.

    最后加入老干妈和生抽继续翻炒均匀,即可出锅

小贴士

如果爱吃辣,可以多加点老干妈,一般口味重话一勺足够了。喜欢汤汁多的可以多加点水,出锅时多留点汤汁。

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