黄金椰丝球

黄金椰丝球

黄金椰丝球的做法说明

用蛋黄制作的金黄色椰丝球,椰香浓郁,每一颗都明澈可爱,回味无穷。

黄金椰丝球的食材和调料

椰丝100g
低筋面粉35g
奶粉15g
牛奶20g
蛋黄2个
细砂糖50g
黄油50g

黄金椰丝球的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发。黄油膨胀即可。

    黄金椰丝球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分次加入蛋黄,搅拌均匀。 倒入牛奶,搅拌均匀。

    黄金椰丝球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入椰丝,低筋面粉,奶粉。

    黄金椰丝球的做法步骤 第3步
  4. 4.

    搅拌均匀,揉成面团,取一小块面团,揉成直径约2.5cm的小球。(可根据口味在表面均匀沾上一层椰丝)

  5. 第5步.

    大概可以做30个左右。 放入烤箱中层,上下火,180°,15-20分钟,表面金黄即可。

    黄金椰丝球的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    外焦里嫩,美味可口。当小零食不错哦❤

    黄金椰丝球的做法步骤 第6步

小贴士

不用打蛋器,面粉也可以不用过筛。

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