Garlic Rubbed Roasted Cabbage Steaks 蒜烤圆白菜排

Garlic Rubbed Roasted Cabbage Steaks 蒜烤圆白菜排

Garlic Rubbed Roasted Cabbage Steaks 蒜烤圆白菜排的做法说明

我想我会因为这个方子爱上所有烤蔬菜~

Garlic Rubbed Roasted Cabbage Steaks 蒜烤圆白菜排的食材和调料

白菜1棵
2~3瓣
犹太盐(我用的普通竹盐)适量
新鲜黑胡椒(我用的普通现磨胡椒)适量

Garlic Rubbed Roasted Cabbage Steaks 蒜烤圆白菜排的做法与步骤

  1. 1.

    200℃预热烤箱,烤盘喷涂防粘油(我比较懒,直接垫了油纸~)备用。

  2. 2.

    圆白菜洗净切掉根,从根部向顶部切成1cm厚的片。

  3. 3.

    在圆白菜片的两侧均匀涂抹蒜泥。

  4. 4.

    在圆白菜片的两侧均匀刷上油。

  5. 5.

    圆白菜片的两侧均匀撒上盐和黑胡椒。

  6. 6.

    烤箱中层烤30分钟,小心翻面,再烤30分钟,直到边缘金黄变脆。

  7. 7.

    趁热吃哈~

小贴士

我家烤箱温度偏高,我用180℃烤30分钟,翻面续烤10分钟就ok了,大家根据自己烤箱脾气来~

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