香烤鱿鱼须

香烤鱿鱼须

香烤鱿鱼须的做法说明

鱿鱼的营养价值极高,含有丰富的微量元素,缓解疲劳改善视力,预防贫血,但是民间也有“一口鱿鱼十口肉”的说法,胆固醇高,所以要适量的吃。

香烤鱿鱼须的食材和调料

鱿鱼须4只
五香粉适量
适量
孜然粒少许
料酒少许

香烤鱿鱼须的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鱿鱼须洗净去掉黑皮,用调料腌制,30分钟

    香烤鱿鱼须的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用签子一个个穿好,一开始选择的签子太粗,有点费劲,后来又用的细签子,折断一截,方便放

    香烤鱿鱼须的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅烧热放少许油,放入鱿鱼须

    香烤鱿鱼须的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用铲子压着鱿鱼须,为了让它们均匀受热

    香烤鱿鱼须的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两面变色后即可

    香烤鱿鱼须的做法步骤 第5步

小贴士

喜欢嫩些的时间煎的时间可以缩短一些,装盘时裹上锡箔纸,不至于弄的满手油

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