好事年年糕

好事年年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   称量大米

   
2. 第2步.

   称量糯米

   
3. 第3步.

   洗净糯米和大米，浸泡4小时

   
4. 第4步.

   称量红糖加入

   
5. 第5步.

   再称量冰糖加入

   
6. 第6步.

   称量规定量的纯水，打米浆；开机三步，高速1分钟，关机三步，米浆成了

   
7. 第7步.

   在瓷器盘子上垫锡箔纸并涂抹玉米油，将米浆倒入盘子里，隔水蒸30分钟

   
8. 第8步.

   出锅晾凉

   
9. 第9步.

   晾凉至手温，整成年糕形状至彻底晾透，成了