麻辣牛肉条

麻辣牛肉条的做法与步骤

1. 1.

   把瘦牛肉整块放入水中，煮熟

2. 2.

   把煮熟的牛肉切成一寸左右的长条

3. 第3步.

   把牛肉条晾凉，放入热油中炸干

   
4. 第4步.

   葱姜切丝备用

   
5. 第5步.

   把干辣椒从中间剪开

   
6. 第6步.

   把麻椒炸糊，擀成沫

   
7. 第7步.

   把炸干的牛肉条，辣椒，麻椒，葱和姜一起放入锅中翻炒，放入适当的盐！

   
8. 第8步.

   OK，出锅