柚子皮焖鱼肠芋头

柚子皮焖鱼肠芋头

柚子皮焖鱼肠芋头的做法说明

顾名思义,材料就是柚子皮 鱼肠 芋头🙄🙄是的 也许你们不敢相信 但是介个就是这么好吃

柚子皮焖鱼肠芋头的食材和调料

柚子皮1付
芋头半个
鱼肠2付
柱候酱2勺
若干
半个切片

柚子皮焖鱼肠芋头的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先,要吃这道菜,你要提前一天买柚子皮回来进行处理,处理方法请看小贴士👇🏻👇🏻

    柚子皮焖鱼肠芋头的做法步骤 第1步
  2. 2.

    处理鱼肠😒😒😒这里宝宝就不放图了,宝宝看妈妈处理的时候差点就🙄🙄🙄🙄 就是把肠子剪开洗干净那些,你们懂的

  3. 第3步.

    开火,把切好的生姜片放入锅里(不用放油!!!),然后把洗干净的那付鱼肠放进锅里,把鱼肠的油炒出来

    柚子皮焖鱼肠芋头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒鱼肠,捞起鱼肠后剩适量的鱼油,将香芋切粒后放入锅里翻炒。

    柚子皮焖鱼肠芋头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒完香芋捞起来备用。 倒入较多鱼油跟柚子皮翻炒,加入柱候酱。 将刚刚准备好的鱼肠、香芋一起加入翻炒。

    柚子皮焖鱼肠芋头的做法步骤 第5步
  6. 6.

    加水焖,焖至芋头软即可,用盐调味,出锅。🤗🤗🤗拌饭好菜完成

小贴士

柚子皮处理方法:
1.柚子皮洗净后,把黄色皮的部分削去;
2.切成若干小块,等水沸后加入切好的柚子皮,过水;
3.捞出柚子皮,放冷水,放置一天,把柚子皮的涩味去掉。

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