东北烤冷面

东北烤冷面

东北烤冷面的做法说明

每次都忍不住路边摊,这次自己做吧

东北烤冷面的食材和调料

冷面坯子1-2
鸡蛋1-2
切成丁
香菜切末
切末
芝麻可有可无
茸辣酱一勺
甜辣酱一勺
一勺
一勺
一勺

东北烤冷面的做法与步骤

  1. 第1步.

    把保鲜膜撕掉

    东北烤冷面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里少许油

    东北烤冷面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把冷面坯子在油上转转

    东北烤冷面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用铲子把鸡蛋摊平

    东北烤冷面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两面可以都加鸡蛋,也可只一面,如略干,可以将矿泉水瓶扎口喷些水!

    东北烤冷面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两种酱涂到上面刮平

    东北烤冷面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    醋白糖水,调糖醋汁淋上

    东北烤冷面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    里面加些洋葱,最后成盘可以加孜然,芝麻,香菜,香葱

    东北烤冷面的做法步骤 第8步

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