东北烤冷面

东北烤冷面的做法说明
每次都忍不住路边摊,这次自己做吧
东北烤冷面的做法与步骤
- 第1步.
把保鲜膜撕掉
- 第2步.
锅里少许油
- 第3步.
把冷面坯子在油上转转
- 第4步.
用铲子把鸡蛋摊平
- 第5步.
两面可以都加鸡蛋,也可只一面,如略干,可以将矿泉水瓶扎口喷些水!
- 第6步.
两种酱涂到上面刮平
- 第7步.
醋白糖水,调糖醋汁淋上
- 第8步.
里面加些洋葱,最后成盘可以加孜然,芝麻,香菜,香葱
每次都忍不住路边摊,这次自己做吧
把保鲜膜撕掉
锅里少许油
把冷面坯子在油上转转
用铲子把鸡蛋摊平
两面可以都加鸡蛋,也可只一面,如略干,可以将矿泉水瓶扎口喷些水!
两种酱涂到上面刮平
醋白糖水,调糖醋汁淋上
里面加些洋葱,最后成盘可以加孜然,芝麻,香菜,香葱