花椒芝麻手撕鸡肉

花椒芝麻手撕鸡肉的做法说明
第一次发菜谱,请多多支持喔~
上年自制的手撕鸡肉,好简单的,加入了花椒~好香好吃😋😋
花椒芝麻手撕鸡肉的做法与步骤
- 1.
1、首先炒香花椒同粗盐,粗盐上色即可; (^_^)
- 第2步.
2、用厨房纸巾擦干鸡腿的水🍗用姜片,粗盐,花椒帮鸡腿🍗做🙈(按摩),然后放冰箱腌制一晚上;(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡
- 第3步.
3、腌制鸡腿肉一晚上,拿出鸡腿🍗洗干净表面花椒和粗盐然后直接蒸20分钟-25分钟,摊凉后直接手撕鸡腿肉;
- 第4步.
4、将配料胡萝卜丝,青瓜切好并用热水煮一下,然后捞起用少许盐搅拌入味;
- 第5步.
5、最后,放入芫茜,炒过的芝麻,还有加入芝麻油,少许花椒油✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺搅拌均匀就行啦 ٩(•౪•٩)💨最后视乎自己情况加胡椒或辣椒酱都得噶!一样好味!
小贴士
没有贴士喔,步骤比较简单,至于配料调味等都根据个人喜好添加就行啦