像蛋挞一样的巧克力味蛋糕
像蛋挞一样的巧克力味蛋糕的做法说明
这蛋糕分了3层，分别是蛋糕 蛋挞 巧克力 口感很好 都说好吃
因为没有面粉，索性加入了糯米粉，结果竟做成了蛋挞味！
做的时候没有拍照 就按照我的步骤写了一遍 希望大家成功！
像蛋挞一样的巧克力味蛋糕的做法与步骤
- 1.
先将蛋清，蛋黄，分开，容器内不得有水！
- 2.
将蛋白打至有点泡泡，加入3勺白糖，继续一直打至奶油状，提起不会掉
- 3.
将巧克力融化
- 4.
搅拌蛋黄后，分别加入白糖，糯米粉，和融化的巧克力，再加入没有融化的小巧克力块
- 5.
分3次加入打好的奶油状蛋白十字形搅拌
- 6.
电饭锅内刷油 均匀每个地方都有
- 7.
将搅拌好的倒入锅内，按下煮蛋糕键，就等着它好了
- 8.
在快完成时撒上葡萄干，最后把它倒出来，刷了油所以很容易，稍微一倾斜就出来了
- 第9步.
最后一层巧克力 中间蛋挞味 上方蛋糕
- 第10步.
成品！
小贴士
可以分层倒入搅好的东东，然后撒上巧克力碎，和葡萄干之类的 坚果
