黑芝麻汤圆之少油少糖版

黑芝麻汤圆之少油少糖版的做法与步骤

1. 1.

   第一步先做馅，炒熟的黑芝麻和木糖醇均匀混合，放在料理机里面打碎

2. 2.

   将黄油全部融化(不要太热)后倒入黑芝麻糖粉里面，再加入蜂蜜，搅拌均匀，放冰箱冷藏至凝固

3. 3.

   接下来糯米粉加温水，和成面团

4. 4.

   面团搓长条，分成等量的小剂子，取一个小剂子，按扁，包入黑芝麻馅，再轻轻搓圆

5. 5.

   一次分量做得多，冰箱冷冻保存，记得要密封，冻的时间长，皮会裂开。