紫菜花蛤汤

紫菜花蛤汤

紫菜花蛤汤的做法说明

昨晚做饭,把手指给削了,今天来个简单的紫菜汤。简单,却美味。

紫菜花蛤汤的食材和调料

紫菜15克
花蛤50克
瑶柱20克
少许

紫菜花蛤汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备齐全,紫菜泡泡约10分钟,洗洗两遍沥干净水备用

    紫菜花蛤汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花蛤清水泡30分钟,洗干净,沥干净水备用

    紫菜花蛤汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    瑶柱清水洗干净,撕去面筋,换清水泡20分钟,第二次的清水可用回来

    紫菜花蛤汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内注入7碗清水,同时加入干贝,和泡干贝的水,大火烧开,烧5分钟,加入花蛤,大火烧开,改中火烧5分钟,加入紫菜,改成大火,烧2分钟,调入适量食用盐,

    紫菜花蛤汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加点葱花,即可食用。

    紫菜花蛤汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅啦没味道鲜美的一道快手菜

    紫菜花蛤汤的做法步骤 第6步

小贴士

会有很多朋友,会问静,紫菜染色不染色的呀?亲,看细节图,这是我做好的汤的汤色与紫菜色泽。紫菜口感软滑,不硬,有干贝的鲜香,紫菜的爽口,汤非常的鲜甜。

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