令人心动的东菱电器之黄油曲奇快手配方

令人心动的东菱电器之黄油曲奇快手配方

令人心动的东菱电器之黄油曲奇快手配方的做法说明

拿到来自东菱电器的新烤箱也很是让人满意,又做了一次自己超喜欢吃的黄油曲奇,感觉到了人生的圆满!啦啦啦啦~~~希望自己能在烘焙的路上越走越好吧~新的一年,大家一起加油!

令人心动的东菱电器之黄油曲奇快手配方的食材和调料

低筋面粉200g
黄油130g
细砂糖35g
65g
鸡蛋50g

令人心动的东菱电器之黄油曲奇快手配方的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油切成小块,室温使其软化用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大,看到黄油的颜色变浅了差不多就可以啦!

    令人心动的东菱电器之黄油曲奇快手配方的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次,等到黄油呈现体积蓬松,颜色发白的奶油霜状就可以停下来了。

    令人心动的东菱电器之黄油曲奇快手配方的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低筋面粉。

    令人心动的东菱电器之黄油曲奇快手配方的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。搅拌好后的面糊状态如图所示。将面糊装入裱花袋。

    令人心动的东菱电器之黄油曲奇快手配方的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    抓住裱花袋在烤盘上挤出花纹,即可放入预热好的烤箱烤焙。

    令人心动的东菱电器之黄油曲奇快手配方的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱中层,190度,15分钟左右过后就能吃到自己做的美味黄油曲奇啦~~~

    令人心动的东菱电器之黄油曲奇快手配方的做法步骤 第6步

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