芹菜炒鱿鱼

芹菜炒鱿鱼的做法与步骤

1. 1.

   青椒，芹菜洗净切细。

2. 2.

   鱿鱼洗净，同时烧水。这个鱿鱼洗死我了，至少花了15分钟。一定要让菜店杀完再拿回家。去肠子😰，去骨，洗净后去皮😭，真的太多了。

3. 3.

   鱿鱼切大块，放入开水煮。捞出。

4. 4.

   爆炒鱿鱼，加葱，姜，盐。料酒适量。再加青椒，芹菜丝，木耳，加入一起炒。加酱油，盐。浇少于骨头汤，让鱿鱼吸收一下就可以出锅了。