鲜虾馄饨一一宝贝的健康早餐
鲜虾馄饨一一宝贝的健康早餐的做法说明
河虾肉质鲜美！用它包的馄饨，不用过多的调味料就可鲜美无比，是宝贝们的健康美味早餐噢！
鲜虾馄饨一一宝贝的健康早餐的做法与步骤
- 第1步.
把鲜虾去壳剥出虾仁，去除虾线，清洗干净。
- 第2步.
把虾仁用刀在案板上拍成泥，再剁成蓉。
- 第3步.
取一块姜用压蒜器压把姜汁压进虾蓉里。
- 第4步.
加入料酒、生抽、盐、蛋清和少许水顺时针搅打上劲，打出粘性。
- 第5步.
开始包吧！亲们可以喜欢怎么包就怎么包，我今天换了种包法，像不像一尾尾小金鱼？馄饨不用包捏得太紧。
- 第6步.
开吃吧！
- 第7步.
虾蓉嫩滑无比噢！鲜美极了！
小贴士
因大部分宝宝都不爱吃到姜粒，所以只挤用姜汁，即去虾的腥味，又不会让宝贝吃到姜。
今天两斤河虾剥出280克虾仁，包了75个馄饨。
