牛奶桑葚冰淇淋

牛奶桑葚冰淇淋

牛奶桑葚冰淇淋的做法说明

摘自《爽心爽口冰淇淋》

牛奶桑葚冰淇淋的食材和调料

桑葚适量
纯牛奶100毫升
蔓越莓适量
奶油奶酪100克
原味浓酸奶150克
50克

牛奶桑葚冰淇淋的做法与步骤

  1. 1.

    奶油奶酪切小块放入大碗中,室温软化。

  2. 2.

    加白糖,隔水加热,用电动打蛋器打至细腻光滑后关火,倒入纯牛奶和酸奶后拌匀。

  3. 3.

    倒入容器中,放入冰箱冷冻,每隔2小时取出用电动打蛋器搅拌1次,重复3次。

  4. 4.

    取出,待稍微软化后挖成球,放入容器中,用桑葚、蔓越莓做装饰即可。

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