手冲港式鸳鸯奶茶
手冲港式鸳鸯奶茶的做法说明
五分钟，懒人也能迅速喝上一杯鸳鸯奶茶！
大福的手冲渐层咖啡的姐妹篇，咖啡的方子在这里：http://www.xiachufang.com/recipe/100539904/
用了同样的手法，将牛奶换成了黑白淡奶，在咖啡中加入了红茶，简简单单饮鸳鸯！
方子可以制作鸳鸯奶茶一杯。
手冲港式鸳鸯奶茶的做法与步骤
- 第1步.
黑白淡奶倒入杯中。如果想喝很烫的，那把黑白淡奶加热后再倒入杯中。 挂耳咖啡撕开挂在杯子上，挂耳袋中加入粉末状红茶。
- 第2步.
缓缓用注入沸水，适度冲泡，浸泡2-3分钟后拿掉挂耳。 依自己喜好加适量糖，搅拌后即可。
小贴士
一定要用黑白淡奶才是地道的浓浓的港奶风味，牛奶会冲淡稀释风味，不推荐。
红茶的话，香港的茶餐厅用的最多的应该是捷荣的红茶粉，没有的话用泰式的也可以但会比较苦涩。不要用完整的茶叶，茶叶用短暂手冲的方式无法释放出浓郁的味道。
![但凭手冲一杯[咖啡]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/14/mvl5lnlhjnk.jpg_w215h130.jpg)
