炒馍花

炒馍花

炒馍花的做法说明

曾经吃过的炒馍花,一直久久不能忘怀,自己炒的总是很干~特意打听了方子~做出了回忆中的炒馍花~

炒馍花的食材和调料

馍盐
鸡蛋
蒜苗
青椒
青菜
红萝卜
花椒

炒馍花的做法与步骤

  1. 1.

    馍切成小块,葱、蒜苗切小段,红萝卜切小丁,青椒切丁,鸡蛋打散

  2. 2.

    油锅放油,煸炒花椒后,把花椒铲出, 放葱花微炒下,放入红萝卜丁,再放入蛋液~待蛋液没有全部成型的时候放入馍花,翻炒下,放入青椒、青菜继续炒下, 盐加温水化开,均匀洒在所有馍花上,慢慢炒,多炒一会儿,把水气炒干,放入蒜苗和少许鸡精即可~

  3. 第3步.

    噹噹噹噹~热腾腾腾的炒馍花~

    炒馍花的做法步骤 第3步

小贴士

配菜,有什么用什么啊~家常菜没有绝对的配方~
喜欢吃孜然的小伙伴也可以撒上些孜然~
配上一杯热牛奶~开始享用了~

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