煎饼果子（电饼铛煎烙）
煎饼果子（电饼铛煎烙）的做法说明
用自制蓬松油条，打一个鸡蛋，加点生菜、牛肉火腿肠、甜面酱，面饼卷起来就可以吃啦！
煎饼果子（电饼铛煎烙）的做法与步骤
- 第1步.
普通面粉加水调成糊状，加一个鸡蛋。
- 第2步.
生菜洗净，凉开水过一遍，备用。
- 第3步.
电饼铛加热后，倒入面糊摊成薄饼，打上一个鸡蛋。
- 第4步.
把鸡蛋摊开，盖上电饼铛盖子，待鸡蛋凝固。
- 第5步.
鸡蛋凝固后，将饼翻过来，没有鸡蛋的一面向上，涂上甜面酱，涂抹均匀。
- 第6步.
放上自制油条，牛肉火腿肠，生菜。
- 第7步.
将面饼卷起来。
- 第8步.
装盘。
- 第9步.
切成两大块，便于食用。
小贴士
面糊不要太干，也不要太稀。油条第一天炸好备用。甜面酱，豆瓣酱都可以。
