【健身零食】纯素椰子油燕麦饼干(减脂增肌适用)

【健身零食】纯素椰子油燕麦饼干(减脂增肌适用)的做法说明
椰子油最近好火的,不仅纯素者会在烘焙、做菜的时候使用,健身圈也开始用椰子油做菜了;
椰子油确实是很棒的健康油脂,相对同样重量的黄油、菜油热量更低,固体状的椰子油融化后会有更大的液状体积,如果代替炒菜用油或者烘焙用油,可以很大程度减少油脂摄入的;
…据说还有抑制食欲、增快油脂代谢出体内的奇妙功效。
这个纯素饼干不仅使用椰子油,粉类全部是健身减脂神物,燕麦~
【健康油脂+低GI+高纤维,心动吗】(≧∇≦)
【健身零食】纯素椰子油燕麦饼干(减脂增肌适用)的食材和调料
燕麦粉(或普通全麦粉) | 1/2杯=50g |
#燕麦片 | 1/2杯=40g |
#椰子油 | 融化后,1/4杯=60ml |
红糖 | 1/4杯(可减量)=30g |
枫糖浆(不纯素可用蜂蜜代替) | 2大勺=30ml |
#椰蓉 | 1/4杯=20g |
肉桂粉(可省略) | 一小勺 |
香草精(可省略) | 一小勺 |
【健身零食】纯素椰子油燕麦饼干(减脂增肌适用)的做法与步骤
- 1.
烤箱预热190摄氏度,375华氏度
- 2.
混合所有液体部分;混合固体、粉状物,面粉过筛;把液体混合物倒入固体物中混合均匀。
- 3.
烤盘垫上锡纸,锡纸上涂少量油,用手把混合物塑形成小饼
- 4.
烤大概10-15分钟,变干变硬即可
小贴士
—混合物偏干,是正常的哈!!可以考虑增加一小勺枫糖浆或蜂蜜当作粘合;用手塑形时要小心。
—减糖量的话可以考虑用甜菊糖代替红糖。