北极贝从腹部横切成两片。
木耳泡发洗净去蒂,在沸水中焯半分钟。捞起来过冷水,沥干备用。
生抽、糖、香醋、芥末和麻油调成一碗酱汁。
木耳和北极贝摆盘(木耳在中间),淋上酱汁,撒葱丝。
北极贝刺身【春播主厨张朝辉】北极贝刺身捞汁北极贝~浇汁北极贝~凉拌北极贝~北极贝刺身!刺身北极贝照烧三文鱼刺身——奢侈的刺身消耗大法北极贝两吃(响油+刺身)北极贝刺身三文鱼 北极贝刺身北极贝刺身