冰糖银耳莲子雪梨大枣枸杞汤

冰糖银耳莲子雪梨大枣枸杞汤的做法说明
解暑降温,这汤适合任何季节里喝,冬天可以趁热喝,夏天放进冰箱冰镇,口感非常好
冰糖银耳莲子雪梨大枣枸杞汤的做法与步骤
- 第1步.
把银耳,莲子,红枣洗净。用开水泡半小时到一个小时。
- 2.
泡好后把银耳的根部切掉,红枣掰开去核。
- 第3步.
雪梨洗干净去核切成小块备用。
- 4.
把除了雪梨和冰糖的其它材料放进高压锅内,加水没过所有食材,枸杞不用泡,洗干净放锅里就好。
- 5.
用高压锅煮20分钟后,再把切好的雪梨放进锅里再煮半小时到40分钟。
- 第6步.
关火后,加入些许黄冰糖根据个人口味适当地添加。
- 第7步.
这样就大功告成了。
小贴士
我用的是电高压锅,不用也可以,但是需要多煮一下子。食材的分量也不需要那么精准,用手一抓就行。黄冰糖还是白冰糖都没问题。水可以放多一点。红枣最好掰开或者切开,让红枣入味,这是天然的甜味剂,这样冰糖也能少放一些,更健康。