简单拌面(蒜辣味)

简单拌面(蒜辣味)的做法说明
这个简单易做,省时好吃,香辣是其特色。我以前用香葱做过(偶的原创),今天用青蒜做也很好吃,与大家分享哈。重要的事说3遍:烹饪食物的方法与细节需要留意呢😄
简单拌面(蒜辣味)的食材和调料
面条 | 200g |
小山椒 | 1至3个(根据个人的口味增减) |
大蒜苗 | 1把(根据个人喜好增减) |
橄榄油 | 15g |
生抽 | 1小汤勺 |
盐 | 1g |
简单拌面(蒜辣味)的做法与步骤
- 第1步.
用料(不爱吃辣也至少放1个)
- 第2步.
水烧开后放入面条用筷子搅两下,然后关火加盖
- 第3步.
焖面3分钟即可捞出备用
- 第4步.
将大蒜的茎与叶分开并切碎,小辣椒切碎。
- 第5步.
将大蒜叶切碎备用
- 第6步.
将橄榄油倒入锅中烧热冒烟就关火,然后把切碎的大蒜与辣椒一起放入锅中加盐翻炒(用筷子)。
- 第7步.
加入面条与生抽拌匀即可。
- 第8步.
拌面一定要拌匀才会好吃哦