香葱肉松包(独家)

香葱肉松包(独家)

香葱肉松包(独家)的做法说明

这款面包是好多朋友的最爱哦~爱烘焙朋友们还在等什么呢,让我们一起来操作试试吧!

香葱肉松包(独家)的食材和调料

高筋面粉260克
牛奶150克
鸡蛋1个(50克左右)
2克
细砂糖35克
酵母3克
黄油30克
肉松适量
芝麻适量
段(叶子部分)适量

香葱肉松包(独家)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把牛奶,细砂糖,盐,鸡蛋,面粉,酵母按照由湿到干的顺序放进揉面机,揉成光滑的面团放入黄油,揉出手套膜。

    香葱肉松包(独家)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵至两倍大,手指占干面粉插入面团中间,有洞洞不回缩就可以了

    香葱肉松包(独家)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将发酵好的面团放在硅胶垫上,擀成0.3厘米厚的面片

    香葱肉松包(独家)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入黄金烤盘(28*28)里面整成烤盘大小的状态,放入烤箱二次发酵,30分钟左右,发酵得时候烤箱里面放一碗开水,保持湿度,这样烤出来的面包口号很好哦!

    香葱肉松包(独家)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    二次发酵好的面团拿出来刷上蛋液

    香葱肉松包(独家)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    均匀的撒上香葱和芝麻

    香葱肉松包(独家)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热180度,烘烤12分钟左右,表面金黄就可以啦

    香葱肉松包(独家)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    拿出炉喷上少许的水盖上保鲜膜放置温热

    香葱肉松包(独家)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    温热的面包胚翻过来放在干净的油纸上,均匀的抹上沙拉酱

    香葱肉松包(独家)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    撒上肉松,在面包的中间划上几刀,不要切断哦

    香葱肉松包(独家)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    借助油纸的力量把面包卷起来,做法和蛋糕卷差不多啦,包上保鲜膜放置凉透

    香葱肉松包(独家)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    均匀的切成四份,把切好的面包两端抹上沙拉酱,沾上肉松就可以了

    香葱肉松包(独家)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    放在盘子里就可以享用啦,嘻嘻~朋友们看看,是不是很有食欲啊,这可是绝对的零添加哦!

    香葱肉松包(独家)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    ^O^

    香葱肉松包(独家)的做法步骤 第14步

小贴士

烤箱温度大家要根据自己的烤箱而定啊!每个人的烤箱是不一样的哦

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