完美无油红豆饼
完美无油红豆饼的做法说明
最近莫名爱上红豆，奈何学校食堂的豆沙包甜的要shi。。于是让妈妈煮了豆馅，做了豆包，剩下的豆馅就拿来做红豆饼啦，无油更健康，要减肥的我也可以大吃一顿啦，而且用了早上打豆浆剩下的豆腐渣，更有营养(⊙o⊙)哦
完美无油红豆饼的做法与步骤
- 第1步.
豆腐渣倒入一个大点的盆中，木有豆腐渣的孩纸也可以不用，换成水或者牛奶之类的液体就行。。。
- 第2步.
加入面粉，记得一点一点加(⊙o⊙)哦，不要一次加太多，虽然豆腐渣很湿，捏一捏就好啦，我用的是黑豆的豆腐渣，所以看起来黑黑的，捏成不沾手的面团即可
- 第3步.
这是豆馅。。。
- 第4步.
把面团分成一个个小剂子，原谅我是用手掐的
- 第5步.
取一个小剂子擀成如图所示
- 第6步.
上面铺上豆馅
- 第7步.
然后慢慢卷起来，封口
- 第8步.
再卷起来。。。
- 第9步.
整形后的样子，漂亮很多吧
- 第10步.
拍扁它！！一个完成！！
- 第11步.
也可以把小剂子擀成圆形，像包包子一样把豆馅包起来
- 第12步.
就是介样
- 第13步.
我还用了煎蛋的模具
- 第14步.
爱心红豆饼！！
- 第15步.
全部成品！！有点大小不均，我知道的。。。
- 第16步.
下锅啦，我减肥，所以没有放油，反正是不粘锅。。。
- 第17步.
翻个面继续
- 第18步.
一不下心有点糊了，但是糊了的地方很脆(⊙o⊙)哦，香香的
- 第19步.
可以开吃啦！！
小贴士
包红豆馅的皮可以擀的薄一点，这样子，可以包比较多的馅，好熟又好吃，啦啦啦
是不是很健康？？？至于红豆馅就把红豆洗净泡水几个小时，然后放到电饭锅里煮饭模式即可，煮红豆的水可以放多一点，即使煮好后多了也可以倒掉或者喝掉。。。干了也没有关系，加了糖之后还会稀一点(这是麻麻和姥姥都这么说)，加糖之后把红豆捣烂即可，么么
