芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)

芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法说明
酥皮的方子在我菜谱的羊角包里有详细介绍
芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法与步骤
- 第1步.
芝士片我买的是这个,有很多品种选,口味不一样。
- 第2步.
制作面包团
- 第3步.
制作酥皮(我用我菜谱里羊角包的面包方子制作的面包团分一半做的酥皮,那么裹入的黄油用60g就可以了)
- 第4步.
用另一半面包团搓成圆形,制作面包
- 第5步.
将肉松包入芝士片,芝士片正方形可以切一半为三角形。
- 第6步.
芝士肉松馅儿
- 第7步.
将芝士肉松馅儿包入面包团
- 第8步.
发酵一个小时
- 第9步.
制作好的酥皮切割
- 第10步.
酥皮擀薄盖于发酵好的面包上,继续发酵40分钟
- 第11步.
发酵好如图
- 第12步.
表面刷蛋液,撒白芝麻
- 第13步.
入烤箱180度,18分钟左右,酥皮表面成金黄色即可
- 第14步.
完成啦
- 第15步.
芝士肉松内馅儿~