芹菜炒鸡肉
芹菜炒鸡肉的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉洗净切成鸡柳，加入料酒、生抽、淀粉、少量油腌制30分钟。
- 2.
芹菜洗净切条，蒜切成蒜末
- 3.
热锅热油，放入蒜末煸出蒜香
- 4.
放入鸡柳，翻炒至鸡柳变白
- 5.
放入芹菜，翻炒均匀，加少量水，收汁
- 6.
加入盐、少量糖和蚝油，翻炒均匀，出锅
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